飲食業専門レイ・コンサルティング│多店舗化できる組織づくり、人手不足改善のための人材育成・定着向上や幹部候補・後継者の育成を行います。

11日は、新宿で飲食交流会に初めて参加させていただきました。
飲食店経営者の方々、飲食に関わる営業の方、コンサルタントの方など、また新たな出会いとご縁をいただき、新規出店の立地環境の情報交換や集客へのアドバイス、社員採用、教育、戦力化等かなり深い話になりました。
今までの名刺交換して終わりの交流会とは異なり、参加者それぞれの課題解決策の討議となり、有意義な時間を過ごすことが出来ました。
こういう貴重な生の声をしっかりと受け止めて、クライアントに最適な解決策を提案し、改善に繋げて行きたいと思います。
交流会の後、20年ぶりに取焼き車屋さんにお邪魔しました。
20年経っても変わらぬ質の高さに感激して、ついつい食べ過ぎてしましました。